I dati Coldiretti confermano l'andamento positivo del volume delle esportazioni di pasta negli Stati Uniti.

L'esportazione di pasta, l'alimento che piu' di tutti rappresenta l'Italia nel mondo, e' entrata in un periodo molto positivo e che si prospetta tale anche nei prossimi anni. I dati annunciati da Coldiretti dicono che il valore annuale delle esportazioni si aggira intorno agli 1,8 miliardi di euro.

Le notizie migliori arrivano per i produttori di pasta italiani che vogliono esportare negli Stati Uniti. Infatti, il valore totale delle esportazioni di pasta in USA e' cresciuto nel 2011 del 10%; un dato straordinario anche perche' le abitudini alimentari statunitensi si stanno differienziando e modificando. La pasta in USA infatti, oltre al concetto di consumo classico, si presta a forme piu' innovative di utilizzo come ad esempio snacks o addirittura fast food.

Gli importatori americani prestano infine molta attenzione alla qualita' del prodotto, accertandosi soprattutto che sia italiano a tutti gli effetti prima di esportarlo negli Stati Uniti.

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