Il mercato statunitense presenta grosse opportunita' per l'export e la vendita di prodotti alimentari italiani

La vendita di prodotti alimentari italiani negli Stati Uniti ha sfiorato i 4 miliardi di dollari nel 2008.

Al di la' del dato numerico on se' quello che e' importante notare e' il cambiamento del modello di consumo di prodotti alimentari del mercato americano.

Negli ultimi 10 anni c'e' stato un forte orientamento verso cibi meno manipolati, piu' naturali, biologici, meno "industrializzati. Questa tendenza ha favorito e continua a favorire la vendita di prodotti alimentari italiani: dal vino, all'olio, alla pasta, alle conserve, sughi, marmellate e miele.... il consumatore americano si e' accorto che il cibo Made in Italy e' "buono". E' una grossa opportunita' per le aziende italiane che vogliono esportare alimentari in America. Come sempre bisogna pero' fare i conti con la distribuzione: sofisticata, altamente segmentata, fortemente orientata al consumatore in un ottica di marketing del prodotto alimentare. Negli Stati Uniti il marketing, come per tutti gli altri prodotti di largo consumo, e' fondamentale anche per vendere prodotti alimentari.

Ed e' qui che sta il rischio per il produttore italiano abituato a confrontarsi con una distribuzione piu' omogenea e meno sofisticata.

ExportUSA e' in una posizione unica per aiutare le aziende che vogliono esportare in America:

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