Boom di vendite del latte di avena negli Stati Uniti

28/12/2018

Forte richiesta di mercato del latte di avena in America e i prezzi subiscono un'impennata

Sostituti del latte tradizionale: il rincaro dei prezzi del latte di avena dimostra, ancora una volta, come le abitudini di consumo dei Millennials guidino i trend di mercato in America

Da un mercato di nicchia al boom di vendite negli Stati Uniti: il marchio svedese Oatly finisce le scorte di latte di avena e i prezzi impazziscono e arrivanoa $200 per una confezione da 12 litri

Il latte di avena ora è un lusso che non tutti si possono permettere negli Stati Uniti.

Se non conosci il latte di avena e sei curioso di provarlo, preparati a sborsare un bel pò di soldi quest’anno. Da quando i Millennials hanno cambiato gusti e si sono indirizzati verso quella che prima era una nicchia di mercato, la domanda ha subito un’impennata rispetto all’anno precedente e i prezzi sono schizzati alle stelle.

Il latte di avena, e in particolare la qualità del brand svedese Oatly, è stato uno dei regali più gettonati e così, per trarre profitto dalla moda più calda delle vacanze natalizie 2018 alcune persone hanno pensato bene di rivenderlo su Amazon e in altre piattaforme di ecommerce ad un costo superiore ai 200 dollari.



Il latte di avena è in vendita in America da anni, ma quest'anno è diventato un fenomeno internazionale

Secondo quanto dichiarato dal brand Oatly, il suo latte è “vegano, un’alternativa a base vegetale al latte”, prodotto da avena priva di glutine 

L'avena viene prima macinata e separata, e solo in un secondo momento vengono aggiunti gli ingredienti selezionati (tra cui sale marino, vitamine e polvere di cacao) per creare la vasta gamma di prodotti a base di latte di avena Oatly. Successivamente, il latte viene pastorizzato per estenderne la durata, riscaldato in un serbatoio sterile e inviato nei negozi degli Stati Uniti, per essere infine inserito sugli scaffali accanto al latte tradizionale.


Il latte di avena è un nuovo trend di mercato negli Stati UnitiI prodotti Oatly includono anche la linea di latte al cioccolato e la linea baristi - un must have
andato a ruba con richieste provenienti da tutto il mondo; tanto che ad oggi, sul sito di Oatly, la linea Barista sviluppata per gli abbinamenti con il caffè è sold out

Incoraggiate dal successo del brand e dalla ridotta disponibilità del latte di avena sul mercato, le persone hanno acquistato i prodotti Oatly al loro costo originale e li hanno rimessi in vendita su Amazon a prezzi premium.

Un venditore su Amazon ha messo in vendita una confezione da 12 cartoni di latte della linea Oatly “Barista Blend” al prezzo di 226 dollari: il consumo di sostituti del latte in America è un trend ormai consolidato

Oatly decide di investire in America ed aprire un impianto di produzione in New Jersey

Simili ricarichi vengono praticati anche su altre piattaforme online, in pratica ovunque il brand sia ancora disponibile. Non è dato sapere quando “la latte di avena mania” si calmerà e scenderanno i prezzi. Ma tutti gli indicatori di mercato sembrano concordi nel segnalare che il prezzo del latte di avena in America rimarrà alle stelle sino alla fine dell’anno.


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