18 Agosto 2023
Compliance FDA
Importare prodotti alimentari negli Stati Uniti: Ispezione FDA per FSVP e FSMA
La regola finale della Food and Drug Administration (FDA), Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani degli Stati Uniti (HHS) modifica i regolamenti precedenti per vietare in America l'uso di oli parzialmente idrogenati negli alimenti, in considerazione della determinazione che gli oli parzialmente idrogenati non sono più generalmente riconosciuti come sicuri (GRAS) per la vendita sul mercato americano.
La Food and Drug Administration (FDA) conferma la data del 22 Dicembre 2023 per l'entrata in vigore della regola finale pubblicata nel Registro Federale del 9 agosto 2023. La regola revoca anche le sanzioni precedenti (ovvero l'autorizzazione pre-1958 di determinati usi) per l'uso di oli parzialmente idrogenati in margarina, grassi per dolci e pane, panini e brioches, sulla base della conclusione degli studi condotti da FDA che l'utilizzo di oli parzialmente idrogenati può essere dannoso per la salute.
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