FDA per pasta, olio, formaggi, riso e altre specialità alimentari Italiane

Tabella riassuntiva con i principali passi per la messa a norma e la certificazione FDA per pasta, olio, riso, formaggio e per le altre specialità alimentari maggiormente esportate nel mercato americano.

Prendiamo in esame la necessità di eseguire gli adempimenti elencati nella tabella per mettere a norma FDA i principali prodotti alimentari di produzione Italiana da mettere in vendita nel mercato americano, ovvero

Prodotto Alimentare Revisione Etichette Tabelle Nutrizionali Registrazione FCE/SID Import Permit Note
OLIO E ACETO BALSAMICO SI SI NO NO L’aceto è soggetto a Standard of Identity per cui è necessario verificarne la compliance.
PASTA E RISO SI SI NO NO I prodotti secchi sono facilmente importabili.
FARINE E GRISSINI SI SI NO NO I prodotti secchi sono facilmente importabili.
PRODOTTI DOLCIARI SI SI NO DA VERIFICARE I prodotti secchi sono facilmente importabili, ma per torte con creme non cotte può essere necessario l’import permit.
CIOCCOLATO SI SI NO NO Il cioccolato è soggetto a Standard of Identity per cui è necessario verificarne la compliance.
CONFETTURE E PRODOTTI SOTT’OLIO SI SI DA VERIFICARE NO Verifica del processo produttivo per capire se sono soggetti ad FCE/SID
PASSATA DI POMODORO SI SI DA VERIFICARE NO Verifica del processo produttivo, ma di solito non è necessario dato che il pomodoro è naturalmente acido.
LEGUMI IN SCATOLA SI SI DA VERIFICARE NO Verifica del processo produttivo per capire se soggetti ad FCE/SID
FORMAGGI SI SI NO DA VERIFICARE Se il formaggio è stagionato oltre i 60gg è sufficiente il certificato ASL
SALUMI Carni e salumi sono soggetti alla regolamentazione USDA e hanno una compliance totalmente diversa rispetto a tutti gli altri prodotti. In generale, sconsigliamo di trattare questi prodotti perché pochissimi produttori sono certificati per l’esportazione di salumi negli USA

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