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Prima Pavé Blanc de Blancs, un vino analcolico di produzione italiana è stato votato come uno dei migliori vini analcolici del mercato americano. La tradizione di successo del vino italiano in America continua anche con il vino analcolico con la capacità di interpretare perfettamente il cambiamento dei gusti e degli stili di vita dei consumatori americani.
Prima Pavé Blanc de Blancs è uno dei vini analcolici preferiti nel mercato americano.
Nelle parole dei loro fondatori:
Prima Pavé nasce dall’idea di due Certified Specialists of Wine e imprenditori dell’ospitalità, Dejou e Marco Marano. Fondatori di due aziende dedicate al turismo enogastronomico, i Marano hanno trascorso l’ultimo decennio collaborando con alcune delle cantine più prestigiose al mondo, imparando da vignaioli leggendari e assaporando da vicino la loro arte.
Grande appassionata di bollicine, Dejou ha concepito l’idea di Prima Pavé durante la gravidanza del loro primo figlio. Alla ricerca di un vino analcolico abbastanza festoso da brindare a un momento così speciale, si è resa conto che le alternative disponibili erano poche e raramente capaci di offrire raffinatezza, complessità e una vera vocazione gastronomica.
Con in mente bollicine luminose ed eleganti, la coppia ha quindi collaborato con un enologo dinamico e innovativo del Nord Italia per creare una collezione di spumanti analcolici di altissima qualità. Così è nato Prima Pavé. Oggi, la collezione di punta si è ampliata includendo anche la prima espressione ferma, Bianca D’Or, portando i vini analcolici a un livello ancora più elevato, senza rinunciare al piacere, allo stile e all’esperienza del vino.
Un vino spumante analcolico di alta qualità risulta generalmente più facile da realizzare rispetto ai vini fermi, poiché la presenza delle bollicine contribuisce a fornire quella “spinta” sensoriale tipica delle bevande alcoliche. I degustatori hanno descritto questo spumante zero-proof come “molto rinfrescante”, “vivace, leggero” e “morbido”. Il profilo fruttato e il finale secco lo hanno reso la scelta numero uno del panel di assaggio tra i migliori vini analcolici.
Criteri di valutazione:
Le caratteristiche di un vino analcolico vincente: Prima Pavé Blanc de Blancs
La pagella di Yahoo/Shopping
Dove acquistare Prima Pavé Blanc de Blancs online
Marco Marano; Fondatore di Prima Pavé
Dejou Marano; Fondatrice di Prima Pavé
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