RISTORAZIONE
Aprire un ristorante in America
Uscire per andare a mangiare al ristorante è una priorità per quasi tutte le categorie di consumatori americani
Uscire per andare a mangiare al ristorante è una priorità per quasi tutte le categorie di consumatori americani
Trovare il canale distributivo migliore, adattare il prodotto alle esigenze del mercato e ai gusti dei consumatori in USA
In America Millennial e Generazione Z cucinano sempre meno e spopolano servizi di delivery e ordini da asporto
Approfondimento sullo stato del settore ristorazione degli USA rivolto a chi desidera aprire un ristorante a New York
Rilevare un ristorante o pizzeria a Miami o a New York
Consigli pratici dettati dall'esperienza di ExportUSA con tutte le informazioni che servono per l'apertura di un ristorante in America
Il mercato americano è in crescita e ci sono tutte le condizioni per stabilire un business di successo nel settore della ristorazione
Tra le nuove tendenze alimentari in arrivo dall’America abbiamo l’indoor farming, il reducetarianesimo, i cereali rispettosi del suolo, nuovi superfood e la crescita record nella categoria mocktail
I surgelati sono sempre più diffusi non solo nei congelatori degli americani ma anche nei ristoranti, bar e alberghi. Scopriamo i vantaggi di vendere frozen foods negli Stati Uniti
Gli americani cenano sempre prima e i ristoratori devono adeguarsi a nuove abitudini per assicurarsi il successo
La lista dei maggiori ristoranti per i quali ExportUSA ha svolto vari servizi: dallo studio del mercato, allo sviluppo del concept, alle attività per l'apertura del ristorante
Quale tipo di ristorante aprire in America? Consigli e Suggerimenti per l'apertura di un ristorante che incontra il gusto degli americani: Fine Dining, Fast Casual, e le Dark Kitchen
Un bar negli Stati Uniti d’America ha recentemente dato inizio ad un nuovo trend nel mercato americano del caffè
Stima dei ricavi e dei costi per aprire un ristorante a New York o in America
Gli Stati Uniti ospitano alcune delle migliori pizzerie italiane nel mondo: vediamo quali sono e qual è il segreto del loro successo
L'industria vinicola americana sta vivendo un periodo di forti innovazioni. Scopriamo quali sono i vantaggi e le opportunità di vendere vino alla spina negli Stati Uniti
Perché la Gen Z ha iniziato a usare TikTok al posto di Google per scopi di ricerca e quali sono i vantaggi per le aziende negli USA
In America gelateria e profumeria si uniscono per creare il profumo per il gelato: ora in vendita nella catena USA Salt & Straw
È accordo tra Just Eat e Amazon: gli abbonati Prime accedono al servizio di consegna gratuita al ristorante tramite la sua controllata Americana, Grubhub
Per ExportUSA il Fancy Food Show tenutosi a New York è stato un'occasione preziosa per incontrare i protagonisti del Food&Beverage e intessere relazioni durature con aziende e consorzi italiani attivi negli USA
Aprire un ristorante negli USA: ecco perché adottare una strategia di business sostenibile in America può essere un investimento vantaggioso
Kraft Heinz prende ispirazione dai trend culinari su TikTok per innovare nel segmento delle salse pronte: nascono i nuovi prodotti Dip & Crunch
Coltivare ortaggi sui rooftop di New York da oggi è possibile grazie alle Urban Farms, un nuovo modello di business in forte espansione negli USA
La Forketta è un nuovo ristorante italiano a Miami che in poco tempo ha raggiunto un grande successo grazie alla passione e alla preparazione dei suoi proprietari
I passi per l'apertura di un negozio o di un ristorante a New York o Miami: servono una serie di conoscenze specialistiche senza le quali si rischia di allungare di molto i tempi di avviamento e di commettere errori
A New York la categoria dei cocktail bar ispirati agli speakeasy è in forte espansione e aprire un locale segreto può aiutare gli imprenditori a conquistare gli esigenti consumatori americani
L'apertura di ristoranti italiani a New York non si ferma: ecco alcuni esempi di concept che stanno avendo successo tra i consumatori americani
È di produzione scozzese il forno domestico portatile che cuoce una pizza come da manuale secondo i consumatori statunitensi: il caso di successo Ooni
Ricerca e selezione di partner commerciali Americani ed organizzazione di una Missione di Business Match-Making mirato e personalizzato per le aziende siciliane del settore agroalimentare a New York
La decisione del sindaco Adams per accelerare la ripresa economica di New York: presto i consumatori americani potranno lasciare a casa mascherine e prova di vaccinazione per entrare nei locali della metropoli degli USA
Il Flyfish Club sarà un ristorante fisico e ospiterà solo i soci che hanno comprato i ‘non fungible token’. Nemmeno è stato inaugurato e ha già venduto 1500 token raccogliendo $ 14 milioni
Non esiste una sola formula per aprire un ristorante di successo a New York o in altre città in America. Via della Pace a New York fa leva su autenticità, semplicità e calore umano
Ecco gli 8 trend che domineranno il mercato americano nel 2022 secondo i professionisti del settore, con la rivincita del vino in scatola e nuovi cocktail in lattina con liquori premium
Il boom delle bevande alcoliche on-the-go è stato il risvolto più vantaggioso della pandemia per i ristoratori italiani: grazie a una proposta del governatore di New York la loro vendita per il consumo fuori sede potrebbe presto tornare legale
Upside Foods: la startup made in USA che crea carne di pollo grazie alle nuove tecniche di “agricoltura cellulare”
Ecco alcune previsioni sulle tendenze che influenzeranno il mercato dei prodotti alimentari degli USA nel 2022
Le cucine fantasma sono la soluzione ideale per i ristoratori italiani in America che hanno subito una riduzione del traffico di clienti negli ultimi mesi
ExportUSA racconta agli imprenditori italiani la storia di un locale americano che ce l'ha fatta. La sua fondatrice è giamaicana e il concept del caffè ha riscosso un grande successo
TripAdvisor decreta Pane & Vino Trattoria, a Miami Beach, miglior ristorante in USA nella categoria Everyday Dining
La Representation nei contratti in America. Differenza con le Garanzie Contrattuali [Warranties]
Quanto costa una licenza per aprire un ristorante a New York? Rilevare un ristorante è una buona idea?
Aprire un cocktail bar a New York e in America: Le tendenze del mondo delle bevande alcoliche nel mercato Americano
Con la fine della pandemia si profilano nuove opportunità per aprire un'attività a New York, Miami o in altre città americane
Maple: il nuovo ristorante di New York senza il ristorante. Si ordina con una app e i piatti vengono preparati in una cucina industriale e consegnati a domicilio
I consigli di Elena e Riccardo per aprire un ristorante in America: dal menù, all’accoglienza, al ruolo fondamentale della comunicazione per distinguersi nella scena culinaria di NYC
Dieci diverse stazioni gastronomiche, tutte all’insegna del food italiano di qualità e vini sconosciuti per un pubblico di fascia alta e non solo, a Miami
A New York esplode il trend dei ristoranti fast casual specializzati nella pasta: la componente chiave della dieta mediterranea ora universalmente riconosciuta come salutare e sostenibile
Mama Capri: un ristorante italiano a Brooklyn. Aperto da soli quattro mesi giudicato miglior ristorante italiano di New York
Il panzerotto sbarca a Brooklyn, nel regno dei foodies, e a poche settimane dall'apertura, il ristorante passa dalle recensioni sulla stampa locale a quelle sul New York Times
L’intervista di Exportusa alla chef Silvia Barban che festeggia una carriera ai fornelli con il suo ristorante La Rina Pastificio e Vino a Brooklyn
Perchè una Dark Kitchen può rappresentare per l’imprenditore una imperdibile occasione per conquistare clienti nel mercato della ristorazione in America
Come si entra nei food hall più esclusivi degli Stati Uniti? Ce lo spiega Elisabetta Callegaro, che insieme al marito, ha ottenuto un’ambita postazione al St Roch Market con la sua pasta fresca “Dal Plin”
Licenze, autorizzazioni, permessi e ispezioni per aprire un ristorante a New York
La promozione di un ristorante in America passa per il posizionamento a livello locale sui motori di ricerca e una gestione attiva dei social media
Un ristorante di successo in America di qui ai prossimi 5 - 10 anni dovrà tenere presente gli stili di vita emergenti della Z Gen dove Instagram ha una sua collocazione ben precisa
Il successo della caffetteria Rosetta Bakery a Miami si fonda su produzione da forno in piccoli lotti freschi di alta qualità, rotazione del menù, materie prime e staff in cucina rigorosamente italiani
Consigli utili per la revisione dell contratto di affitto in vista dell'apertura di un ristorante a New York. ExportUSA può aiutarvi a non commettere errori "fatali"
Ristoranti che sono riusciti ad aprire un'attività commerciale con budget ridotto, locali ristretti, personale al minimo. Avere successo restando piccoli
Chi vuole farsi approvare la licenza per vendere vino e alcolici a New York deve presentarsi alla rispettiva Neighborhood Association con un piano di sviluppo del ristorante, bar o negozio, un rendering del locale, una descrizione dei prodotti offerti e del concept in generale.
Il ristorante Hearth di New York è stato il primo a lanciare questa nuova bevanda calda e salutare
Il segreto per aprire una pizzeria di successo a New York: puntare sulla costanza del prodotto, ma rinnovare sempre il format del ristorante
Uno studio di mercato conferma la fama del ristorante italiano negli Stati Uniti: agli occhi degli americani sempre una destinazione di eccellenza per una cena importante
Un'inaugurazione nel West Village che promette un crescente successo raccogliendo il consenso dei palati di New York. Si prospetta una lunga storia per la piadina romagnola
Impatto delle nuove tendenze di acquisto sulla vendita delle specialità alimentari in USA
Oltre 100 ristoranti da strada e più di 30000 visitatori ogni weekend: Lo Smorgasburg a Brooklyn: hub di food concept e trampolino di lancio per aprire un ristorante
Un ristorante di cucina italiana senza locali: consegna a domicilio tramite ordinazioni online di pietanze. Le diverse forme della vendita online per i ristoranti
Filippo Paccagnella racconta come realizzare il sogno americano dell'apertura di un ristorante per far conoscere un prodotto tipico italiano in America
ExportUSA riflette sulla necessità per i ristoratori del futuro di focalizzare il proprio brand e vincere il paradosso della scelta in un mercato sempre più competitivo
L'intervista a Philip Guardione: dalla cucina tipica siciliana alla mentalità giusta per approcciarsi agli americani e vincere negli Stati Uniti
Con fatturati da 30 o 40 milioni di dollari e punte di quasi 500.000 pasti serviti in un anno, un ristorante di successo in America è paragonabile a una media azienda italiana
La Rina Pastificio e Vino, Aita e Aita trattoria, diventano il ritrovo di tendenza dei foodies a Brooklyn, a caccia di nuovi ristoranti di specialità italiane
I ristoranti americani che rubano ricette alla cucina romana si stanno diffondendo non solo a New York, ma in tutti gli Stati Uniti. Gli americani amano di più la cucina semplice e gustosa
Avviare un'attività in America con l'apertura di un ristorante a New York. Aprire in spazi piccoli, menù ridotto e posizione strategica: i punti di forza per aprire un ristorante a New York o Miami
Numero 28 Pizzeria New York, porta a New York l’arte della pizza e quell’atmosfera di provincia tipica italiana. Un modello di pizzeria vincente che si sta sviluppando in tutti gli Stati Uniti
La nuova frontiera della ristorazione: immensi spazi comuni - ex fabbriche o magazzini dismessi - convertiti in ambienti unici e accattivanti dove scoprire
La cucina italiana conquista l’Oscar del food in America. Due dei quattro ristoranti a New York cui è stato assegnato il ”James Beard Award” propongono cucina italiana
Questo nuovo ristorante a New York segue i precetti che ExportUSA suggerisce da anni: offerta monoprodotto [in questo caso la pasta] in molteplici varianti [in questo caso i sughi]
Dall’Italia all’America: le nuove formule vincenti delle gelaterie “chiavi in mano”: dal Franchising alle affiliazioni alle gelaterie indipendenti. Consulenza a 360 gradi per conquistare il mercato americano
Dalla Borsa ai fornelli di New York: la seconda vita di una coppia monzese, che realizza il sogno di aprire un vero ristorante italiano a Manhattan
L’apertura della vostra gelateria negli Stati Uniti d’America con un investimento di $210.000 tutto compreso, creando il vostro marchio di gelato e senza obbligo di acquisto di materie prime o il pagamento di royalty
Il mercato del food delivery e del take away è uno dei maggiori trend negli Stati Uniti, assieme rappresentano il 32% dei clienti del totale dei ristoranti in America
È veneto uno degli chef più apprezzati di Miami e svela i segreti del successo dei suoi ristoranti a Miami in un’intervista esclusiva a ExportUsa
Scopri il pacchetto di servizi completo di ExportUSA per aprire una gelateria artigianale. Le nuove città dove aprire una gelateria italiana in America
Il segmento dei ristoranti fast-casual in America registra una crescita del 7% e si conferma come la nuova tendenza nel mercato della ristorazione
Apre una nuova sezione del sito di ExportUSA dedicata alle storie dei ristoranti di successo di New York e dell'America in generale
Lungi dal calmarsi, il boom del gelato negli Stati Uniti continua senza sosta: il gelato è il prodotto alimentare più di successo in America nel 2017
Ricerca di mercato in America di Open Table, la società online di prenotazione ristoranti. Le vacanze gastronomiche in America si diffondono tra i consumatori di reddito superiore alla media
I ristoranti/negozio grocerant: opportunità per avviare una attività negli Stati Uniti d'America
L'area fuori dal centro di New York rappresenta un target molto interessante per potenziali ristoratori italiani
I colossi del mercato alimentare perdono quota a vantaggio di piccole aziende.
Un ristorante di Londra mostra come il concetto fast casual può essere applicato ad una proposta italiana. New York offre un’opportunità per esportare il concetto anche negli Stati Uniti
La ristorazione in America prosegue il trend di crescita e fa registrare un aumento nei volumi e nel valore mai registrato a partire dal 2006: un altro segnale che l'America ha superato la recessione
Sempre più consumatori americani acquistano pasti take-away preparati dai supermercati. Il nuovo concetto, chiamato grocerant, è in crescita e offre spazio per cibi di qualità nel mercato degli Stati Uniti.
Il numero di persone che mangia fuori casa a New York è il più alto registrato negli Stati Uniti e le uscite al ristorante sono persino aumentate rispetto agli anni precedenti.
Il mercato Americano della consegna di ingredienti per piatti freschi e’ in forte crescita. Blue Apron e Plated attuano strategie diverse per sfruttare il potenziale di mercato
La fama di Brooklyn e’ in aumento. Crescono fortemente i business di ristorazione del quartiere, imponendosi come valida alternativa a Manhattan
Il mercato dell’asporto per il settore dei pasti pronti fuori casa negli Stati Uniti d'America e’ in forte crescita e offre interessanti occasioni grazie alle opportunita’ offerte dall’online.
All’interno di Eataly a New York aprira’ un negozio / punto vendita Nutella che offrira’ esclusivamente pietanze fatte con la famosa crema di cioccolato.
Il Golden View di Firenze replica a New York non tralasciando nessun particolare. Dopo aver aiutato nell'apertura del ristorante e della societa', siamo andati a provare il menu'
La nuova sfida americana e’ la preparazione di pasti takeaway genuini
In continua crescita la presenza dei food truck nelle strade della Grande Mela: una fusione di creativita’, gusto, innovazione e stravaganza servita con la qualita’ di un tradizionale ristorante, ogni volta in una diversa posizione della citta’. Un business da 650 milioni di vendite annue.
Riapre dopo significativi lavori di ristrutturazione il mall di 1 New York Plaza, area ideale per chi aprire un'attivita' a New York
Il fenomeno dei camion mobili per la vendita di cibo tra New York, Los Angeles e San Francisco e Miami
